Galette au jambon et fromage coupée en petits morceaux, à partager

jambon, œuf, emmental

andouille de Guéméné, pommes caramélisées, salade verte

chair de crabe, artichauts à la romaine, citron confit, herbes

poulet au curry, tartare de tomates, crème fraîche, ananas, raisins, amandes

beurre demi-sel

reblochon, lard grillé, pommes de terre, crème fraîche, ciboulette et salade verte

champignons, crème fraîche, jambon blanc

sardines à l'huile, pommes de terre, tomates confites, olives, salade

jambon blanc, œuf, emmenthal, épinards à la crème

blanc de poulet, emmental, œuf

andouille de Bretagne, emmenthal, sauce moutarde

raclette, lardons, pommes de terre, oignons, salade verte

poires du curé, bleu d'Auvergne, jambon de pays, noix et salade verte

magret fumé, pommes de terre, crème fraîche, fruit de saison, réduction de balsamique et salade verte

chèvre frais, miel de Bretagne, tartare de tomates, noix

champignons, légumes grillés, tartare de tomates, salade verte

serrano, artichauts à la romaine, tome de brebis, confiture de cerises noires et roquette

saumon fumé, œufs de saumon, épinards à la crème et citron

viande de Grison, légumes grillés, brousse de Brebis, huile d'olive aux herbes

les suggestions du moment…

sirop d'érable, chantilly

fruits de la passion, mascarpone, coulis de fruits exotiques

caramel au beurre salé de Guérande maison

palet breton, poire, glace et caramel au beurre salé, gavottes

chocolat chaud maison, chantilly, amandes

miel de Bretagne, citron pressé

beurre, sucre

nutella pour les gourmands !!!

pommes caramélisées, caramel au beurre salé, glace vanille

crème de spéculos, glace vanille, crumble de spéculos

crème de marrons, chantilly, brisures de noisettes

surprise des petits loups et sucre magique

beurre, sucre, citron pressé

sorbet framboise et marmelade de yuzu

cerises amarena, glace vanille, chantilly

frangipane, glace vanille et gavotte

pommes, flambée au calvados

mangue, flambée au rhum

suprêmes et zestes d'orange, flambée au grand-Marnier

coupe 2 boules au choix : vanille, fraise, chocolat, pistache, citron vert, framboise, caramel au beurre salé

Rhum et glace fruits de la passion

Pays d'Oc

Bordeaux

Bordeaux

Bordeaux

Vallée de la Loire

Val de Loire

Val de Loire

Beaujolais

Vallée du Rhône

Bourgogne Verre

Bourgogne 50cl

Bourgogne Bouteille de 75cl

Pays d'Oc

Vallée du Rhône

Vallée de la Loire

Vallée de la Loire

Provence

Provence

crème de cassis, cidre

cassis, mûre, pêche de vigne, framboise

fine de Bretagne, crème de cassis, cidre

cassis, mûre, pêche de vigne, framboise

orange, abricot, pamplemousse, ananas, tomate...

poire william, framboise...

Mojito au cidre Breton

Trou Normand, glace fruits de la passion

33cl

33cl

33cl

Son effervescence procure une douce sensation de pétillance et révèle toutes ses saveurs fruitées. Bouteille 75cl

Cidre artisanal de caractère, avec ses arômes intenses et généreux, pour un équilibre parfait. Bouteille 75cl

Ce cidre fermier, élaboré dans le Finistère, puise sa richesse dans son goût à la fois fleuri, pétillant et puissant. Bouteille 75cl

Le cidre tire sa spécificité de son passage de six mois en fûts de chêne ayant contenu du Calvados. Cidre de gastronomie.

Cidre Grand Cru composé d'un maximum de variétés de pommes en provenance de vieux arbres. Acidité, minéralité et rondeur. Bouteille de 75cl.

Cidre demi-sec avec longue fermentation. Bouteille de 75cl.

Joli Poiré, d'une belle vinosité, avec une trame aromatique sur la poire. Bouteille de 75cl.

La trame aromatique est sur la pomme et la poire avec des notes citronnées et terreuses. Bouteille de 75cl.

Assiette de jambon et frites maison, sauce au choix

Assiette de poulet et frites maison, sauce au choix

Galette au jambon et emmental coupée en petits morceaux.